Für den einen Entspannung pur, für den anderen Genuss in höchster Form, Tee hat seit jeher eine besondere Bedeutung für den Menschen. Alleine der Duft der sich während dem aufbrühen verbreitet und wohlige Gefühle weckt, macht Tee trinken zu einem ganz besonderen Erlebnis. Ein Stück Freiraum im Alltag aber auch bei Erkältungen oder einfach nur um den Durst zu löschen, Tee ist nicht nur lecker sondern auch vielseitig.
Tee hat seinen Ursprung schon vor über 5000 Jahren in China, erst um 1600 erreichte der Tee auch unsere Gefilde und Seefahrernationen wie England und Holland wurden so zu großen Teehändlern. Durch den langen Transport auf See litt die Ladung und somit die Qualität und der Geschmack des Tees. Karawanentransporte über das Land dauerten zwar länger, galten aber als qualitativ hochwertiger.
Schwarzer und grüner Tee enthält ähnlich wie Kaffee bis zu 4,5 % Koffein, aber auch andere Sorten wie Mate können kleinere Mengen enthalten. Ursprünglich wurde Tee mit frischen Blättern in heißem Wasser zubereitet, doch durch Probleme bei der Lagerung wurden verschiedene Wege entwickelt, um das Getränk haltbarer zu machen. Fermentierung und Trocknung lassen das Endprodukt länger halten und sorgen für geschmackliche Vielfalt.
Die Mischungen die Sie in den Tee Online Shops finden sind nicht vergleichbar mit Teebeuteln aus dem Supermarkt. Viele haben eine lange traditionsreiche Geschichte und mischen nur hochwertige Produkte zu einer einzigartigen Mischung.